Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
20:05 

12-88
словно чёрная лиса в норе
Я салат-мастер.
На работе по поводу моего др мы немного отвлеклись от рабочего процесса, дабы почревоугодничать, и я сготовил салатец из курицы-кари с ананасами. Готовил - заметьте! - эту штуку первый раз в жизни, придумывая рецепт на ходу и кидая всё на глаз, а все ели и восторгались. Это вин.
Главное - просто, а выглядит и на вкус занятно и хорошо. Валяешь куриную грудь в кари, больше ничего с ней не делая, швыряешь на сковородку, 10 минут жаришь с видом заправского шефа, варишь крутые яйца, трёшь сыр, сваливаешь это всё вместе с консервными ананасами, захерачиваешь туда всякой зелёной фигни и сыра, больше сыра, заливаешь чем-нибудь творожно-молочным и у тебя готова какая-то вкусная экзотическая безмайонезная шняга, в которой не хухры-мухры, а курица-кари и ананасы.
И ещё так листик базилика сверху воткнуть, чтоб мажорно.
Сказали "будем тебя теперь звать Джейми, как Джейми Оливера")))

@темы: живём, занимательное, полезное с приятным, работка, события, хорошо))

URL
Комментарии
2013-12-10 в 20:27 

Cisnami
Я же живу как во сне, к тому же время от времени умудряюсь забывать, что мне приснилось.
А чем творожно-молочным залили? Люблю сочетание курица-ананас, но чем заменить ненавистный мазик не знаю, а экспериментировать страшновато)

2013-12-10 в 20:41 

12-88
словно чёрная лиса в норе
Cisnami, я взял какой-то ашановский жидкий обезжиренный творожок без всего. Думаю, какой-нибудь типа йогурт нежирный без вкусовых добавок тоже подойдёт. Да даже нежирная сметана. Надо пробовать.
Можно ещё чеснока какого-нибудь добавить немного для остроты.

URL
2013-12-11 в 06:39 

helena-eva
Здорово, молодец. А я как раз ищу какой-нибудь рецептик на НГ.))

2013-12-15 в 03:53 

Harmiron
Все продолжается
спасибо за интересный рецепт. и впрямь не хухры-мухры, и звучит солидно. а насчет зеленой фигни: это укроп, петрушка и иже с ними?

2013-12-15 в 05:18 

12-88
словно чёрная лиса в норе
Harmiron, да, только укропа немного и у нас была не петрушка, а кинза. И чуть базилика чёрного.

URL
2013-12-15 в 14:24 

12-88
словно чёрная лиса в норе
о. забыл написать, что ещё авокадо туда можно. Просто у нас авокадо оказалось неспелое и очень жёсткое. поэтому его решили не класть. А так должно быть в тему.
И яйца я не целиком резал, а желток отдельно покрошил, а белок нарезал соломкой. не знаю, насколько это повлияло на вкус, но выглядело красивее))

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

сброс

главная